Special Roll Bread Cheese Kraft

Bahan roti:

250 gr tepung terigu protein tinggi

1 sdt ragi instan

25 gr gula pasir

1 kuning telur

160 ml susu cair

30 gr margarine

½ sdt garam

Bahan olesan I:

1 kuning telur

1 sdm susu evaporated

1 lbr smoked beef, potong kotak

1 btg kucai, potong kecil-kecil

1 sdt wijen putih

Bahan olesan II:

75 gr kraft mayonnaise

1 ½ sdt susu kental manis

150 gr keju kraft cheddar parut

Cara memasak:

Roti, campur tepung terigu, ragi, dan gula aduk rata. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarine dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.Giling tipis adonan ½ cm. letakkan di Loyang 26x26x3 cm yang dioles margarine dan garam kertas. Diamkan 40 menit sampai mengembang.Oles campuran kuning telur dan susu evaporated. Tabor smoked beef, kucai, dan wijen. Oven 12 menit dengan suhu 200 C.Bagi dua. Olesi isi dengan kraft mayonnaise yang dicampur susu kental manis. Tabor salah satu sisinya dengan ssa olesan. Tabor dengan kraft cheddar.