Nasi Goreng Sosis Keju

Bahan:

1 sdm margarine

2 siung bawang putih, cincang halus

½ buah bawang Bombay, cincang halus

1 butir telur, kocok lepas

1 buah cabe merah, iris tipis

2 buah sosis ayam, iris tipis

3 buah bakso ayam, iris tipis

1 batang daun bawang, iris tipis

300 gr nasi putih

1 sdm kecap asin

S buah wortel, potong dadu kecil, rebus dan tiriskan

50 gr kacang polong

Merica, gula pasir dan garam secukupnya

75 gr keju kraft cheddar, potong kotak

Cara memasak:

Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan telur kocok, aduk cepat hingga rata dan matang.Masukkan cabe merah, sosis dan daun bawang, aduk hingga rata.Masukkan nasi, dan semua bahan, aduk hingga tercampur rata. Masukkan sebagian keju potong kotak, aduk rata. Angkat.Sajikan nasi goring dengan ditambahkan sisa keju.