Martabak Mie Keju Mooo

Bahan:

2 bungkus mie instant rasa soto
1 butir telur
50 ml susu cair
1 batang daun bawang, iris halus
2 buat tomat, potong-potong
100 gr keju parut
2 sdm margarin

Cara Memasak:
a. Rebus mie hingga setengah matang, angkat dan tiriskan
b. Campur mie, bumbu mie, daun bawang, tomat, seledri dan sebagian keju parut. Masukkan telur dan susu, aduk rata
c. Panaskan margarine diatas pas dadar kecil, Masukkan adonan, Masak hingga matang. Angkat.
d. Sajikan panas dengan taburan keju parut